Spirulina

Hej och välkommen! På denna sida kan du läsa och lära dig allt om det fantastiska ”mirakelkosttillskottet” och ”superalgen” spirulina.

Introduktion – Vad är spirulina?

Spirulina är en blågrön spiralformad alg (cyanobakterie) som knappt går att se med blotta ögat. Denna alg klassificeras ofta som en så kallad ”superfood” och det är inte konstigt då den har många fantastiska och hälsosamma egenskaper.
Spirulina lever endast av vatten och solljus via fotosyntes men är ändå det kanske mest näringstäta och näringsrika födoämnet på hela jorden! Den innehåller massor av protein, bra fetter och flertalet vitaminer och mineraler. Allting nyttigt samlat och extremt koncentrerat i denna fantastiska lilla alg. Det är hela 3 gånger så mycket protein i spirulina som i nötkött.¹ Det sägs att spirulina skulle kunna sätta ett stopp för alla svältproblem i världen, då det krävs så liten areal för att få fram detta superenergirika livsmedel. Det är så bra att NASA föreslog det som ett primärt livsmedel under långa rymdfärder.² Som kosttillskott finns det i form av antingen spirulinapulver eller tabletter / kapslar.

Med pulvret kan man göra riktigt hälsosamma smoothies och drinkar. Köp pulver av bra kvalité på Svensk Hälsokost!

Historia

Spirulina har konsumerats av människor i flera hundra år som minst. Det man vet är att aztekerna och liknande folkgrupper i Sydamerika utvann algen ur Texcocosjön i nuvarande Mexico. Det de gjorde med den var främst en sorts kakor. Ett liknande användande har även rapporterats från den centralafrikanska Tchadsjön.
I mitten på 1960-talet började det göras forskning på algen. Den första stora produktionen av spirulina startade 1973 och producerade då 150 ton torr massa. Kapaciteten ökade snabbt till 300 ton per år från 12 hektar naturliga sjöar.¹

Hur produceras det?

Algen trivs i tropiska och subtropiska länder. Där odlas den i stora sötvattendammar, till exempel i Coloradoöknen i Kalifornien. Den kan odlas året om och bildar ett grönt geléaktigt täcke på vattenytan. Sedan ”skördar” man algen och tvättar den noggrant med rent vatten flera gånger. Redan inom 15 minuter efter den skördats börjar en varsam torkningsprocess. Detta för att kunna bevara värmekänsliga ämnen. Sedan har man ett rent spirulinapulver som är färdigt att användas. Det kan även komprimeras till tabletter.

Innehåll

Denna alg är som en cocktail av alla möjliga olika näringsämnen, det är svårt att hitta något som är mera nyttigt och koncentrerat! Anledningen till att jag personligen fick upp ögonen för tillskottet var för dess höga innehåll av protein, vilket är viktigt då jag styrketränar mycket. Men snabbt insåg jag vilket mirakelmedel det är och nu är jag en trogen användare av det varje dag. De exakta värdena kan variera lite beroende på vilket spirulinapulver du köper, men de är ungefär som nedanför:³

Innehåll per 100 gram spirulina

Kcal	383
Protein	60g
Fett	6,7g
- Varav mättat	0,7g
Kolhydrater	13,3g
Klorofyll	2500mg
Karotenoider	500mg
Betakaroten	150mg
Phycocyanin	10g

Proteinet är fullvärdigt och innehåller alla essentiella aminosyror. Detta gör det överlägset jämfört med många andra vegetabiliska proteinkällor. Utöver detta innehåller mirakelalgen massor av nyttiga vitaminer och mineraler. Den innehåller bland annat:

• Järn, vilket till exempel är extra bra om du är gravid. Kan även hjälpa vid PMS.
• Vitamin B. Det innehåller B1 Thiamin, B2 Riboflavin och B3 Niacin. Det har tidigare ofta marknadsförts extra mycket mot veganer och vegetarianer då det har sagts innehålla mycket vitamin B12. Detta är dock mycket omdebatterat nu och det är inte säkert att kroppen kan ta upp just det B12 som finns i spirulina.
• Koppar
• Magnesium
• Zink
• Mangan
• Selen
• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin E
• Vitamin K
• Kalcium
• Kalium
• Fosfor

Och det finns till och med mer! Just att det är så oerhört många och olika näringsämnen i spirulina ger den dess unika och nyttiga egenskaper.

Hälsofördelar med spirulina

Som sagt är detta lite av en mirakelprodukt och utöver det supernyttiga näringsvärdet sägs den ha många andra hälsosamma effekter. Denna superalgen kan:

• Ge bättre resultat av träning. En studie på 40 universitetsstudenter visade att deras isometriska (statiska) styrka i låren ökade med spirulinapulver som kosttillskott jämfört med en placebogrupp.⁴ Två andra studier har visat på en ökad uthållighet.^5,6
• Minska risken för hjärt och kärlsjukdomar. Hjärt och kärlsjukdomar ligger bakom en stor andel av alla dödsfall i samhället. Orsaken brukar kunna kartläggas genom flertalet olika ”riskfaktorer”. Det visar sig att spirulina kan hjälpa mot många av dom. Till exempel kan det sänka kolesterolvärdet.^7,8
• Sänka blodtrycket. Högt blodtryck är orsaken till många dödsfall, till exempel hjärtinfarkt och stroke. En dos av 4,5 gram spirulinapulver har visat sig sänka blodtrycket.^7,8
• Skydda mot cancer. En studie på 87 personer i Indien visade att en dosering av 1 gram spirulina under ett år gav positiva effekter. Av personerna som fick spirulinapulver syntes en tillbakagång på 45% av deras lesion, jämfört med 7% i placebogruppen.⁹ Utöver detta finns det även studier på djur som visar att det kan minska cancerförekomst och tumörstorlek.^10,11
• Hämma virusreplikation och bota AIDS/HIV? Vissa studier tyder på att spirulina kan hämma virusreplikation. Bland annat på AIDS, herpes simplex virus typ 1, mässling och influensavirus a. Algen hindrar viruset från att tränga genom cellmembranet och infektera cellen. Mer forskning inom detta område har fått hög prioritet och kanske kan spirulina vara en pusselbit i vägen mot nya mediciner.^12,13,14

Detta är bara några av alla de positiva hälsoeffekter som kan finnas. Dock är många av ovanstående punkter inte tillräckligt vetenskapligt bevisade och mer forskning behövs. Vissa av studierna är bara gjorda på djur och inte människor. Men framtiden är mycket ljus, desto mer forskning som görs desto mer hälsofördelar kommer troligtvis att kunna slås fast. Men även om inte alla ovanstående effekter kan styrkas helt i dagsläget är spirulina ändå ett mycket nyttigt tillskott tack vara det unika och koncentrerade näringsinnehållet.

Dosering

En normal spirulina dosering brukar anges till upp mot cirka 10 gram per dag. En tesked (5 ml) är ungefär 3 gram vilket innebär att en daglig dosering är 3 tsk spirulinapulver. En matsked (15 ml) pulver är således också cirka 10 gram. En överdosering av spirulina är inte farlig men inte heller mer gynnsam. Det kan vara en god ide att ta en lite mindre dos de första dagarna så kroppen vänjer sig. För allra bäst effekt bör man äta det varje dag, antingen i något recept, kanske en smoothie, eller så tar man bara rena tabletter och sväljer direkt. Det kan även vara en god idé att dela upp dagsintaget i två doser.

Finns det några nackdelar, kan det vara farligt?

Ett kort svar på denna fråga är nej, spirulina är inte farligt. Den största nackdelen enligt mig är att det inte smakar särskilt gott i ren form, men det löser man enkelt genom olika goda spirulina recept.
Det har nån gång skrivits i kvällspressen att det är farligt och kan innehålla höga halter av nervtoxiner. Detta är dock mycket missvisande då det gäller alger som producerats i felaktig miljö utan någon kontroll. Ekologisk spirulina är helt ofarlig, vilket slogs fast i en stor amerikansk studie redan på 80-talet. Därför är det viktigt att inte köpa spirulina från tvivelaktiga eller okontrollerade källor. Man bör alltid välja ett trovärdigt och ekologiskt märke. Det är heller inte farligt att äta om man är gravid, vilket vissa felaktigt tror. Anledningen till att vissa tror det är att man inte bör få i sig för mycket vitamin A som gravid. Dock är överdosering omöjlig eftersom kroppen omvandlar just så mycket betakaroten till vitamin A den behöver.

Hur viktig det är att kommunicera

Jag blir ledsen när jag hör att andra med ALS inte kan kommunicera med sin omvärlden. Jag pratar hela tiden! En assistent säger att jag pratar mer än alla. Jag är så glad att jag har ett system som fungerar mycket bra. Jag pratar snabbare nu än för några år sedan. Jag tror att många människor såsom vänner, släkten, kollegor och myndigheter är rädda för att de inte vet hur man kommunicera med en som har ALS och respirator.

"Hela min värld rasade och mina älskade barn togs ifrån mig"

För ungefär ett år sedan skrev signaturen Emelie om hur hennes barn togs ifrån henne. Insändaren lästes av många och väckte mycket engagemang. Nu ett år senare skriver hon om hur situationen ser ut i dag.
September 2015 var den värsta månaden i mitt liv. Det var månaden då hela min värld rasade och mina älskade barn togs ifrån mig. Barnen togs ifrån mig av anledningar som var helt oförståeliga. Jag har kämpat så hårt för att få hem dem så att jag många gånger blivit sjuk och utmattad. Men jag vägrar att ge upp.

Här kan ni läsa den första insändaren: Ni förstör mina barns liv
Varje gång jag träffar barnen så fylls mitt hjärta med glädje, men samma sekund också sorg eftersom jag vet att inom några timmar måste jag säga hejdå igen. Jag känner mig så maktlös. Jag ser sorgen i mina barns ögon varje gång vi måste säga hejdå. Det är socialen som har gjort fel!
Barnen är förstörda och vilsna, och det förstör mig som mamma. Från att jag fått träffa dem två gånger i veckan hela dagar och ha dem över nätterna på helger så har socialen nu ändrat till två gånger i månaden i två timmar. Mina barn mår psykiskt dåligt över detta och det ser man direkt på dem.
Min framtid är redan planerad och den innehåller mina barn, skola, hus, jobb och allt som tillhör en framtid och familj. Men så länge socialen håller på så här så vet jag också att mina barns uppväxt påverkas extremt negativt. Barnen tappar fokus på det som behövs och tänker bara på att dem vill hem, min dotter tjatar hela tiden om det när vi ses.
Jag lever för mina barn och kommer aldrig ge upp denna kamp så länge jag står på mina ben!

Emelie

Gör min Dröm Möjlig!

Jag skulle vilja spela "Dancing" på Kulturhuset. De vill också men det finns varken pengar eller producent till gästspelet. Jag vet dock att man kan söka pengar i konstnärsnämnden, kulturrådet och andra teaterfonder samt olika handikapps fonder.

 

Jag och regissören Tomas Sundström har skrivit många bra texter om varför man ska spela ”Dancing” idag och det finns också en jättebra artikel från Aftonbladet med mycket fina bilder!

 

När får man se en skådespelare med ALS stå på scen? Jag vill visa världen att man kan vara sjuk men man kan ändå göra sin dröm! Allt är möjligt!

 

Vill du hjälpa mig att undersöka fonderna som det behövs för att göra min dröm möjlig?

 

Det skulle betyda mycket för mig.

 

Maria Eggers

 

 

"Dancing on the Ringmur III"

Dancing on the Ringmur III

Dancing on The Ringmur är ett dansdrama i tre delar som spelas med östra delen av Visby ringmur som fond. Temat för trilogin är murar, i olika former och av olika slag.

Del I (2012, drygt 2500 besökare) handlade om murar mellan länder och nationer, där berättelsen handlade om en kristen flicka från Irak och en muslimsk pojke från Somalia som på Gotland möttes och blev ett par, trots omgivningens motstånd.

Del II (2013, drygt 3200 besökare) handlade om murar mellan generationer och fokuserade på det faktum att vi, mitt i vårt välstånd, lämnar äldre människor att dö ensamma framför tv-apparater för att vi inte anser oss ha råd med personal, eller själva avstå tid.

Hela Dancing on the Ringmur 2.0 finns att se på Länsteaterns hemsida:

http://vimeopro.com/user18526134/lansteaterns-digitala-scen

Del III (2015) har underrubriken ”En trappa är också en mur”.

Föreställningen handlar om murar mellan fysiskt och psykosocialt funktionella människor och de som har någon typ av hinder i sin funktionalitet. I centrum står återigen en berättelse om ett ungt kärlekspar. Han på två friska ben, hon i rullstol, och mellan dem en lång trappa...

Länsteatern Gotland vill med den tredje och sista delen i Dancing on the Ringmur – trilogin lyfta frågorna kring de murar som människor med funktionsnedsättningar av olika slag möter i sin tillvaro. Murar som multifunktionella personer kanske inte alltid reflekterar över, eller inte ens ser. I en historisk stad som Visby är många av dessa murar fysiska, konstanta och orubbliga. Därför är också föreställningen extra aktuell just på Gotland.

Som tidigare år riktar sig föreställningen till ungdomar, med och utan funktionsnedsättningar. För att så många som möjligt ska ha chans att uppleva föreställningen kommer det att vara fri entré, vilket det även varit tidigare år.

Unikt för den sista delen i trilogin är att skådespelerskan Maria Eggers kommer att medverka som föreställningens berättare. Maria drabbades för några år sedan av grav ALS, och blev på kort tid totalförlamad. Idag kommunicerar hon bl a med hjälp av en särskild dator som läser av hennes ögonrörelser. Vi tror att Marias enormt starka vilja till att utifrån sina förutsättningar leva och arbeta, kombinerat med hennes egen personliga historia kommer att ge föreställningen extra tyngd och tillföra ytterligare en dimension till det vi vill berätta och de frågor vi vill lyfta fram.

Idé, musik, manus & regi: Thomas Sundström

Koreografi: Katarina Kattis Wöllner

Berättare: Maria Eggers

Solist: Tove Vahlne

Ljusdesign: Ulf Grönhagen

Producent: Sara Pucek och Lisbeth Pettersson

Kostym och rekvisita: Mari Ljungström

Produktion: Länsteatern Gotland

Dancing on the Ringmur III spelas i Östergravar, Visby 14 – 16 maj kl 21.30

Vid frågor, vänligen kontakta

Thomas Sundström: thomas.sundstrom@ltpg.se, 070 – 924 98 58 (teaterchef)

Sara Pucek: sara.pucek@ltpg.se, 0498 – 29 10 58 (producent)

Varför "Dancing on the Ringmur"

Det är en oerhört viktig pjäs i den bemärkelsen att den ger en skådespelerska med ALS en ny chans att återerövra scenen och genom det ge alla som är sjuka eller handikappade ett existensberättigande.

Pjäsen är dessutom extremt berörande och har ett viktigt budskap - att alla har lika värde, oavsett vem det är och var de befinner sig. Detta är extremt viktigt nu med alla flyktingar som behandlas nedlåtande trots att de inte kan hjälpa vad som händer. De bör ses på med samma blick som alla andra. Alla levande väsen har ett eget värde, bara för att man existerar - som en själ, en sång, en livsuppgift, här på jorden.

Det är en mycket bra föreställning, med bra musik, dans innehåll och budskap. 

Låt alla få se denna föreställning.

Låt det osynliga få bli SYNLIGT!

Mvh Maria Eggers

Martina Montelius ger råd var jag ska spela "Dancing"

Hej!

Har ni kollat med Kulturhuset Stadsteatern i Vällingby? En av deras scener (där de spelade sin första föreställning Anna&Mats) är i markplan! Dessutom är det ju så nära Blackeberg. Och de har ju resurser!
Brunnsgatan har ju en lång, smal trappa, + att scenen är svårtillgänglig. När Måns Edwall, som sitter i vanlig rullstol, jobbade hos oss i höstas regisserade han från salongen. Jag skäms för att vi är så dåligt anpassade, men vi söker pengar för att kunna ändra på det. Hur som helst: vi skulle kunna föreslå ett samarbete med Stadsteatern om de är snåla med pengar eller något. Jag vet inte, det är ett förslag i alla fall!

Kram
Martina

"Dancing on the Ringmur"

Hej!
Mitt namn är Maria Eggers och jag känner mig verkligen redo att spela min föreställning "Dancing on the ringmur ".
Eftersom ringmuren är på Gotland kan man döpa om pjäsen eller uppföra en mur. En mur är en mur.
Jag vill spela den på Kulturhuset eller på någon annan teater där man kan komma in på scenen i en permobil. Jag är öppen för alla förslag.

Pjäsens regissör, Tomas Sundström, vill gärna spela den. Kruxet är produktionskostnader. Men eftersom intresset av att ha handikappade på scen ökar, tycker jag inte det borde finnas minsta tveksamhet att sätta upp denna pjäs.
Alla medverkande inklusive mig själv, vill också väldigt gärna se den komma till liv igen.

Jag är handikappad men har spelat teater i hela mitt liv. Jag är fortfarande en begåvad driven och unik skådespelerska som gärna vill utöva mitt yrke.

VH Maria Eggers
P.S många människor blev strakt berörda av min närvarande gestaltning  på Gotland.

Aftonbladet skriver om "Dancing"

Texten från Mary Mårtensson, Aftonbladet:


Maria, du gör succé på vår sajt! Legenden BB King är död men artikeln om din comeback är mer läst på vår sajt just nu än BB King! Underbart! Och fantastiskt bra kämpat av dig på alla sätt! Lova att höra av dig när föreställningen kommer till Stockholm. För om jag är hemma då vill jag absolut se den och dig. Du är underbar! You rule! Kram Mary
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article20788759.ab
https://vimeo.com/user18526134/review/130181095/9335fd53c6

Nyårslöfte

Tack för dom vackra blommorna och fina Ulla Kassius och Karin Wegsjö som var här idag .
Mitt nyårslöfte är att vara mer social .

Tack Semere

Tack Tack Tack Semere Berhane du gjörde omöjliga möjligt . Världen bästa arbetsledare .
Tack alla assistenter som hjälpte till Zarifa Amini , Samily Akajev , Aram Karipids , Tekle Samson och Abd Albayouni .